طريقة عمل كوكتيل الجمبرى

كوكتيل الجمبري



أسلوب حديث لتقديم طبق كوكتيل الجمبري التقليدي

- المقادير:

- 5 قطع من الجمبري
- 2 ملعقة صغيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ½ قطعة افوكادو
- عدد 6 حبات زيتون
- 2 ثمرة طماطم - 15 غرام بصل
- 25 غرام كوكتيل صوص
- ملح
ـ فلفل

- الطريقة:

يوضع زيت الزيتون في إناء على النار ويشوح فيه الجمبري مع إضافة قليل من الملح والفلفل ثم تتم إضافة الافوكادو المهروس ويقلب معا مع إضافة عصير الليمون.

تقشر الطماطم وتقطع قطعا صغيرة، كذلك تقطع حبات الزيتون والبصل وتتم إضافتها إلى الخليط السابق مع إضافة صوص الكوكتيل



ما هي طريقة الجمبري بصلصة العسل

صلصة العسل
المقادير: كوب من زيت الزيتون.
نصف كوب من الخل الأبيض.
ربع كوب من العسل.
ملعقتان من الخردل (مسترد).
ملعقة من عصير الليمون.
ملح، فلفل.


التحضير: تخلط كل المكونات مع بعضها.
تستخدم مع السلطة

العفو احلى بنوته